Harian Renmin Ribao Tiongkok dengan mengutip penanggung jawab Biro Pengawasan dan Pengelolaan Bahan Makanan dan Obat-Obatan Negara Tiongkok mengatakan, Tiongkok menaruh perhatian besar untuk menjamin keamanan bahan makanan dan obat-obatan selama Olimpiade.

Dalam jumpa pers kemarin ( 16/3 ) di Beijing, pejabat biro tersebut Sun Xianze mengatakan, Tiongkok akan memproduksi dan mensuplai bahan makanan kepada Olimpiade menurut standar tertinggi internasional, melakukan pengawasan ketat terhadap para pensuplai dan sponsor Olimpiade di bidang-bidang lingkungan produksi, indikator keamanan bahan makanan serta residu antibiotik dan hormon pada makanan asal hewan. Sementara itu, Tiongkok membentuk pula sistem pemantauan dan pengusutan terhadap keamanan bahan makanan Olimpiade, meningkatkan mekanisme koordinasi tanggap darurat, serta mekanisme pengumpulan dan pengumuman informasi.

Selain itu, biro tersebut sudah membentuk tim pimpinan khusus untuk meningkatkan pengawasan terhadap doping.