Sepasang suami istri pekerja garam menyirami lumpur laut yang telah terjemur matahari dengan air laut. untuk melakukan penyaringan untuk diolah menjadi air asin yang mengandung salinitas tinggi, kemudian disimpan dalam kolam dan melalui penguapan oleh matahari menjadi garam. Setiap bulan Juli-September adalah musim sibuk penjemuran garam, karena cuaca semakin panas, maka hasil penjemuran pun semakin bagus.