Festival Kuliner Asia dibuka di Lapangan Perayaan Taman Olimpiade Beijing hari Kamis (16/05). Selain Beijing, festival ini juga akan diadakan di Kota Hangzhou, Chengdu dan Guangzhou. Sebagai salah satu kegiatan Konferensi Dialog Peradaban Asia, Asian Food Festival akan berlangsung selama satu minggu. Melalui pesta ini, budaya Asia dan peradaban Asia akan ditampilkan, sehingga masyarakat umum dapat menikmati kuliner Asia di kampong halamannya.