Titik Balik Matahari Musim Panas Tiba, Bunga Teratai Pun Bermekaran

Bunga Teratai adalah salah satu dari 10 bunga terkenal di Tiongkok dan memiliki sejarah budidaya yang lama di Tiongkok. Dalam syair zaman kuno Tiongkok sering terdapat kalimat-kalimat yang menggambarkan keindahan Bunga Teratai. Pada musim panas, Bunga Teratai yang berwarna merah cerah dan daun hijaunya yang lebar mengapung di atas danau. 

Menjelang titik balik matahari musim panas atau Xiazhi, Bunga Teratai mulai bermekaran. Di mana-mana terlihat warna hijau daun dan warna merah Bunga Teratai. Orang-orang menaiki perahu untuk menyaksikan keindahan Bunga Teratai, memetik bunga dan akar Teratai, berteduh dan menikmati musim panas yang nyaman.   

  Di Tiongkok terdapat banyak objek wisata yang cocok bagi para wisata untuk menikmati keindahan Bunga Teratai, misalnya, Danau Mochou di kota Nanjing, Danau Xihu di Kota Hangzhou, Danau Daming di Kota Jinan, dan objek wisata Qixingyan di kota Zhaoqing. 

Karena Bunga Teratai nampak elegan dan segar, maka sering digunakan oleh pengarang syair untuk menggambarkan watak seseorang yang bijaksana. 

Baik akar, biji maupun daunnya, Teratai dapat menjadi bahan makanan dan kaya akan gizi. Misalnya bubur biji Teratai, pati akar Teratai, daging akar Teratai goreng, dan lain sebagainya. Biji, akar, daun bahkan bunganya pun dapat diolah menjadi obat. Bunga Teratai berfungsi untuk menghilangkan panas dalam dan menghentikan pendarahan, biji Teratai bermanfaat untuk menyehatkan jantung dan limpa, sedangkan daun Teratai dapat menjadi bahan makanan yang sangat bermanfaat untuk melangsingkan badan.