Macam-macam Kuliner di Hari Raya Ceng Beng

Budaya kuliner Tionghoa telah menjadi bagian yang tak terpisahkan dalam budaya Tionghoa yang telah berkembang selama ribuan tahun, sedangkan kuliner di hari raya menjadi bagian penting di dalamnya. Tanggal 5 April mendatang bertepatan dengan hari raya Ceng Beng, salah satu dari 24 posisi matahari menurut kalender tradisional Tiongkok. Jenis kuliner di hari raya Ceng Beng sangat banyak, di antaranya Gaozibaba (kue yang terbuat dari Gaozi, semacam tanaman liar), Qingtuan (tepung beras ketan yang dicampur dengan jus Apsintus sebagai kulitnya kemudian diisi selai kacang), dan Saizi (semacam gorengan). Setiap makanan memiliki rasa musim semi.