Huajia Yiyuan adalah restoran yang terbesar di Guijie, mempunyai dua restoran di sebelah utara jalan dengan bangunan berbentuk rumah berhalaman tradisional Beijing yang anggun dan antik. Manajer restoran itu, Jiang Jingjian mengatakan,"Bangunan restoran ini dulunya adalah rumah seorang jendral pada zaman kuno. Untuk menciptakan suasana budaya Beijing lama, kami menggunakan cara pemanasan dengan arang di musim dingin. Bagi tamu asing, kami menyediakan daftar menu dalam bahasa Inggris, agar mereka dapat merasakan budaya kuliner tradisional Tiongkok yang indah."

Hidangan restoran ini mengkombinasikan budaya makan Tiongkok dan Barat, misalnya kue yang dinamakan Pizza Tiongkok, terbuat dari kue jagung ditambah telur, brambang daun dan kucai, rasanya gurih dan wangi, sangat digemari para tamu.

Berbicara tentang Guijie, yang lebih dikenal orang barangkali bukan restorannya, melainkan adalah hidangan semacam udang yang dinamakan "lobster mini" yang dimasak pedas. Banyak tamu datang ke Guijie justru untuk menyantap hidangan tersebut.