Sup Hongzaoyinerlianzigeng cocok dihidangkan setahun, dan sangat baik untuk menambah nutrisi dan menjaga kesehatan tubuh, selain itu, juga berguna untuk menjaga kulit. Berikut resepnya.
Bahan:
Red Jujube
jamur kuping putih
biji teratai
Gouqi
gula batu
Cara Memasak:
1. red jujube, gouqi: bilas dengan air, sisihkan jamur kuping putih, robek-robek dengan tangan, buangan bagian keras berwarna kuning, sishkan biji teratai, rendam sampai mengapung di air, sisihkan.
2.masukkan jamur kuping putih, biji teratai dan gula batu ke dalam panci berisi air, kemudian panaskan dengan api besar sampai mendidih, lalu kecilkan api. Didihkan selama 40 menit, sampai air mengental.
3. tambahkan red jujube dan gouqi ke dalam panci, masak 10 menit lagi.
4. Minuman yang lezat siap dihidangkan.