Kita semua tahu kalau tanggal 15 Januari yang lalu adalah hari raya "Tahun baru kecil" yang menjalang tahun Naga menurut almanak imlek. singkat kata, "tahun baru kecil" itu juga disebut sebagai "xiaonian" yang artinya perayaan sebelum menyambut tahun baru imlek yang sebenarnya. Biasanya akan ada pesta kecil-kecilan atau permainan-permainan yang menarik di hari itu. Sebenarnya, tidak ada ritual khusus untuk merayakan "xiaonian" ini. Tapi di kota Changchun, provinsi Jilin mengadakan acara pembuatan pangsit di Taman Ekspo Pertanian kota itu. Total yang ikut serta dalam pembuatan pangsit ini semuanya 2.012 orang. Dan mereka itu menciptakan rekor dunia Guiness untuk jumlah orang terbanyak yang ambil bagian dalam kursus kuliner. Dan kalau kita bayangkan, di tempat kegiatan itu, berderet meja-meja yang diatasnya terletak bahan-bahan pembuat pangsit, dan tidak ketinggalan sebnuah spanduk yang tertulis "Perayaan Tahun Baru Imlek 2012".

Ternyata bukan saja orang Tiongkok yang menyerati kegiatan ini, tapi orang asing dari luar negeri juga ikut serta. Contohnya si Marie ini, dia sudah 17 tahun tinggal di kota Changchun. Dan ia menyatakan kalau makan pangsit adalah bagian dari acara tahun baru Imlek di Tiongkok dan dia berasa senang karena begitu ramai orang yang ikut dalam makan-makan jumbo ini. Sedangkan dari Tiongkok sendiri ada seorang gadis kecil yang bernama Ma Yingjia. Gadis berumur 10 tahun ini ditemani oleh orangtuanya. Dan ia membuat pangsit yang berbentuk ikan. Sebenarnya makan pangsit di tahun baru imlek adalah acara tradisional yang dilakukan oleh orang-orang di Tiongkok Utara. Tapi sayangnya, pada tahun-tahun belakangan ini semakin jarang orang yang membuat pangsit sendiri, melainkan membelinya di supermarket sehingga suasana dalam merayakan tahun baru imlek ini berkurang. kali ini kota Changchun menyelenggarakan kegiatan membuat pangsit bersama tidak salah lagi kalau ditujukan untuk mengahdirkan kembali suasana Tahun Baru Imlek di Tiongkok Utara.