Tahun lalu saya berjalan-jalan ke Xinjiang, di sana saya dapat mencoba makanan khas Xinjiang. Makanan yang saya paling suka adalah sate kambing, Meskipun di Beijing juga ada banyak restoran Xinjiang, tapi saya merasa sate kambing di Xinjiang jauh lebih enak daripada yang saya makan di tempat lain, mungkin karena daging kambingnya lebih fresh.