Selasa, 07 Mei 2013 09:00 by miko | 250 hits

Menyantap serangga sepertinya sangat menjijikan bagi kebanyakan orang. Namun ada beberapa negara yang menyajikan hidangan dari serangga, tetapi ada juga orang yang sangat menikmati santapan serangga. Ia adalah David Gracer, dirinya telah mengkonsumsi serangga selama 11 tahun.

Gracer merupakan seorang entomophagist yang berarti seseorang yang senang mengkonsumsi serangga. Ia mengaku kalau dirinya telah memakan lebih dari 5.000 serangga dari spesies yang berbeda selama 11 tahun.

Bahkan pria asal Providence, Rhonde Island, AS telah memakan serangga sejak tahun 2001 silam. Bahkan ia selalu menyimpan lebih dari 12.000 serangga dari 20 spesies yang berbeda dalam lemasri es di rumahnya.

Dilansir dari Oddity Central, pria tersebut telah memakan semua serangga miliknya dengan cara ditumis, difille, atau dipanggang. Untuk mendapatkan serangga yang akan dimakannya, Gracer membuat sebuah perangkap dengan menggunakan jaring dan kemudian dia langsung membekukan semua serangga tangkapannya tersebut.

Gracer gemar memakan serangga setelah seorang temannya memberikan hadiah sekotak serangga saat ulang tahunnya. Pada awalnya dia tidak menyukai rasa serangga, namun dirinya mulai mencari tahu tentang entomophagy dan mencoba untuk memakan serangga jenis baru setiap harinya.

Seperti diketahui, saat ini pria berusia 47 tahun ini telah menjadi entomophagy paling terkenal di dunia. Gracer juga telah menceritakan pengalaman tentang manfaat memakan serangga selama bertahun-tahun pada beberapa acara televisi, seperti di acara Tyra Banks Show dan Colbert Report.