《千岛滋味•牛油果汁》
Alpukat atau bahasa latinnya Persea Americana merupakan buah yang mudah untuk kita temui di Indonesia dan negara-negara Asia Tenggara. Namun, buah alpukat ini masih jarang diketahui orang Tiongkok karena ia termasuk buah impor.
Setahu Nana, banyak orang Indonesia suka sekali dengan jus alpukat. Untuk para pecinta Jus Alpukat ataupun yang menyukai jus ini lanjutkan saja karena sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda. Hanya satu hal yang perlu kita perhatikan, yaitu lemak yang terkandung dalam satu biji alpukat sudah sekitar 20 – 30 kali lebih banyak dibandingkan buah yang lain. Bagi orang yang ingin diet, sebaiknya jangan sering makan buah alpukat. Meskipun demikian ,bagi orang yang menderita tekanan darah tinggi, lemak tak jenuh tunggal, potasium dan kalium dalam alpukat malah bisa bantu menurunkan tekanan darahnyalho. Oke~apa baiknya kita membahas bagaimana caranya membuat jus alpukat yang segerrr di rumah?
1. BAHAN
Satu Buah Aplukat
Gula pasir
Sauce Coklat
Susu
Es Batu
Air Matang yang didinginkan
2. Cara Membuat
A.Carilah buah alpukat yang sudah matang,Buahnya dibagi 2;
B.Buang bijinya, keruk daging buah dan masukkan ke dalam saringan supaya serat yang besar ditinggalkan, sisanya menjadi halus;
C.Masukkan daging buah alpukat yang disaring kedalam blender, tuangkan susu dan es batu kedalamnya.(Susunya janggan terlalu banyak. Kalau tidak, sebagian besar wanginya alpukat akan dihilangkan.) Kalau tidak punya blender, aduk dengan sendok panjang atau sumpit pun tidak masalah. :P
D. Tuangkan saus coklat dingin di seputar dinding bagian dalam gelas;
E.Campuran daging alpukat, susu dan esbatu dituangkan kedalam gelas tadi. Jus alpukat Home Made sudah siap disajikan.
